TARTARE DI MANZO CON BURRATA E SALSADORO

TARTARE DI MANZO CON BURRATA E SALSADORO
chef

Leonardo Pellacani

Senza glutine

Senza glutine

Ingredienti Menù Ingredienti Menù

180 g Salsadoro - KP2

Altri Ingredienti

Q.B. Pepe

240 g Burrata

500 g Carne di manzo

Per 6 persone

Comporre la tartare mettendo la carne fresca macinata in un coppapasta. Aggiungere la burrata e la Salsadoro. Ultimare decorando con del prezzemolo fresco e una macinata di pepe.

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