Riso basmati allo zafferano

chef

Monica Copetti

Senza glutine

Senza glutine

Per 6 persone.

Cuocere il riso Basmati aggiungendo all'acqua salata il preparato allo zafferano. Tagliare il pollo a quadretti e cuocerlo in padella. Tagliare a quadretti i peperoni e reidratare i gamberetti cinque minuti in acqua fredda. Mescolare tutti gli ingredienti e aggiustare di sale e pepe.