Panini Gourmet
Se si è alla ricerca di una ristorazione veloce, versatile e diversa dal solito, una valida alternativa è il panino gourmet, o “panino buongustaio”, un panino particolare, creativo e originale, affermatosi negli ultimi anni come trend in tutto il mondo.
Il panino gourmet è ormai segno distintivo dello street food di qualità. Ciò che distingue il panino gourmet non sono soltanto gli ingredienti ricercati e qualitativamente elevati, ma anche gli abbinamenti e le insolite ricette che lo allontanano dalla concezione del classico panino. Ormai considerato come un piatto unico ed elaborato infatti, il panino è tra i piatti più importanti dell’eccellenza gourmet per il tipo di impasto del pane, per la varietà creativa dei condimenti e per le presentazioni sempre più nuove.
Menù è un fedele alleato per l’ideazione di nuovi panini gourmet. Infatti, da oltre 80 anni, Menù coltiva la passione per “le cose buone” e ben fatte, rispettando l’evoluzione del gusto con crescente e rinnovata propensione al gourmet e all’eccellenza culinaria in tutte le sue forme.
Creazione di ricette per ottimi panini gourmet
Fin dal 1932, Menù offre a tutti i tipi di ristorazione un’ampia scelta di prodotti, selezionati accuratamente, perfetti anche per i panini gourmet. Da questi ottimi ingredienti, gli Chef di Menù propongono diverse ricette di panini gourmet per la ristorazione veloce e non. Si tratta di ricette di panini particolari e unici, che appoggiano l’idea di creare un piatto adatto a qualsiasi occasione per un tipo di ristorazione veloce.
Nei panini gourmet di Menù, si ha modo di assaggiare sia abbinamenti classici sia accostamenti più particolari, tenendo sempre alto l’obiettivo di esaltare un'esplosione di sapori nel palato dei clienti.
Tutte le ricette dei panini gourmet sono accuratamente pensate per essere fatte interamente nel proprio ristorante quindi con pochi prodotti, passaggi semplici e tempi di preparazione brevi. Ovviamente, anche nelle ricette dei panini gourmet, non mancano le preziose indicazioni degli Chef su come esaltare e valorizzare al massimo gli ingredienti di alta qualità.
Ricette di panini gourmet per la ristorazione
Ecco alcune delle gustose ricette Menù per realizzare panini gourmet deliziosi e mai scontati.
Mini hamburgher assortiti
Quattro piccoli diversi hamburger per accontentare i gusti di tutti e stimolare la curiosità.
Una sfiziosa idea per offrire nei propri menù i panini gourmet in un modo originale e diverso dal solito, ideali anche per rendere speciale un buffet o un evento pubblico.
Puccia salentina con cavolo viola e pulled pork
Questo panino è un buon modo per utilizzare il cavolo viola anche quando avanzato da altre ricette.
Un panino gourmet perfetto per chi desidera unire la freschezza delle verdure al dolce e sfizioso sapore del pulled pork, il tutto racchiuso da una gustosa puccia salentina.
Saltimbocca soleggiati e pulled pork
Perfetto per tante occasioni, questo panino è un altro modo per far gustare ai propri clienti il Pulled Pork. Un panino gourmet croccante e gustoso adatto per chi desidera concedersi un pasto veloce ricco di sapori e profumi.
