La pizza è un linguaggio universale sempre attuale, compreso in tutto il mondo senza limiti o barriere. Pizza tonda, pizza in pala, pizza a tranci... Qualsiasi sia la sua forma, la pizza è un prodotto unico ed incredibilmente versatile, che lascia spazio ad innumerevoli sperimentazioni: le rivoluzioni culinarie che hanno interessato la storia della pizza, l’hanno portata con gran forza ad essere riconosciuta come proposta gourmet.
In quanto prodotto tipico della tradizione culinaria italiana, l’approccio di Menù alla pizza è sempre stato quello di innovare e valorizzare i sapori, proponendo prodotti per pizza di altissima qualità: condimenti, salse, verdure, funghi, carciofi e tante altre materie prime perfette per realizzare pizze gourmet di massima qualità e ancora farine per impasto e basi per pizze tonde e pizze in pala.
Ed è proprio nell’ambito delle basi per pizza che Menù ha compiuto la maggiore evoluzione, con l'introduzione di P.A.L.A. by Menù, una base pizza dall’impasto croccante, digeribile e leggerissimo, perfetto per realizzare le migliori pizze in pala gourmet.
Ultima frontiera del cibo da condivisione, pensata per gli amanti della pizza e per chi vuole riscoprire il piacere di stare insieme, P.A.L.A by Menù è una “pizza in pala” precotta, di altissima qualità, pronta da farcire e da ultimare in forno per un ottimo gusto gourmet. L’elevata idratazione e i pochi semplici ingredienti utilizzati la rendono fragrante e perfetta anche da porzionare come complemento gourmet a centro tavola per una serata tra amici.
L’elevato contenuto di servizio, l’ottima qualità, la velocità e facilità di preparazione rendono la pizza in pala gourmet adatta anche per quei locali come lounge bar, pub e ristorazione veloce che vogliono proporre un prodotto di tendenza e ricercatezza per stupire i propri clienti.
Vuoi offrire ai tuoi clienti una pizza in pala gourmet di alta qualità? Le basi per pizza pala Menù sono quello che fa per te.
Prodotti artigianalmente con una lievitazione naturale e una stesura manuale, i nostri impasti per pizza sono il frutto della sperimentazione e dell’evoluzione del mondo della ristorazione, a partire da materie prime di ottima qualità, da ingredienti insoliti e farine alternative.
Sperimentazione ed evoluzione, quelle interne al mondo della ristorazione, che vanno di pari passo con un concetto di inclusione e che Menù abbraccia in pieno. Infatti, oltre all’impasto tradizionale, P.A.L.A. by Menù offre anche una proposta di base pizza senza glutine, per far provare proprio a tutti l'equilibrio dei sapore, la leggerezza dell’impasto della pizza in pala gourmet.
Le basi per pizza di Menù sono soltanto l’inizio dei giusti abbinamenti per creare una gustosa pizza in pala gourmet. Infatti, Menù non offre solo l’impasto già pronto, ma mette a disposizione anche degli ottimi condimenti di qualità per insaporire e dare il giusto equilibrio di sapore alla tua pizza in pala.
Creatività, fantasia, tecnica, manualità, cultura e innovazione: tutto questo nella selezione delle ricette Menù per la tua pizzeria.
Per garantire nella tua pizzeria una pizza in pala gourmet di alta qualità, Menù ti aiuta anche per il servizio di questa piccola opera d’arte gastronomica. Non basta solo un abbinamento di sapori e di materie prime, ma occorre anche una buona presentazione finale ai propri clienti.
L’assortimento completo comprende:
E se il cliente decide di gustare la pizza in pala dalla propria casa, puoi garantire un servizio delivery di altrettanta qualità grazie a:
Offrire un’ottima pizza in pala gourmet sia nella tua pizzeria sia a casa non è mai stato così semplice!