Funghi coltivati Famigliola gialla (Pholiota mutabilis nameko) selezionati, trifolati con erbe aromatiche. Caratterizzati da un gradevole sapore intenso, sono ideali per preparare risotti, primi piatti di pasta e per farcire pizze e bruschette.
Marchio di garanzia dell'azienda: uno speciale procedimento che consente di trattare il prodotto solo per pochi minuti mantenendo quindi inalterato il gusto, il sapore ed il profumo simile ad un prodotto appena lavorato dal fresco.