Stracotto d’asino

Carne d’asino a cubetti cucinata con vino rosso e ortaggi secondo una ricetta tradizionale. Ideale per secondi piatti, accompagnato da polenta o purè di patate. Può anche essere utilizzato per condire un primo piatto dopo aver sfibrato la carne con l’aiuto di una forchetta.

CON VINO ROSSO 100% ITALIANO

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