PIZZA ZUCCA E BALSAMICO

PIZZA ZUCCA E BALSAMICO
chef

Leonardo Pellacani

Ingredienti Menù Ingredienti Menù

20 g. Glassa all’Aceto Balsamico di Modena IGP - D20

50 g. Crema di zucca - EC0K

Altri Ingredienti

100 g. Mozzarella

75 g. Pancetta stagionata

45 g. Parmigiano Reggiano

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