Pizza La Trevigiana Reale

chef

Giovanni Fanti

Altri Ingredienti

Disco di pasta

Prosciutto cotto

Mozzarella fior di latte

Radicchio trevigiano fresco

Spalmare sul disco di pasta la salsa di radicchio rosso, distribuire la mozzarella e il prosciutto cotto. Aggiungere la Grancrema al parmigiano reggiano. Cuocere in forno e all’uscita completare con alcune gocce di glassa all’aceto balsamico ed eventualmente qualche foglia di radicchio trevigiano come decorazione.

Utilizzare la Base pizza Menù senza glutine cod.7031 e Prosciutto cotto riportante in etichetta la dicitura senza glutine.