Benserviti

Bottarga vom thunfisch, bottarga von der meeräsche...

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Carpaccio aus mariniertem schwertfisch, carpaccio aus marinierten kraken, geräucherter marlin, geräucherter ...

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Meeresfrüchtesalat „atlantica“ ...

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Bleckere happen, gefüllte paprika, gefüllte sepien...

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Krake in scheiben, meeresfrüchtesalat „atlantica“, meeresfrüchtesalat „oceanica“...

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Marinierte makrelenfilets, marinierte sardinenfilets...

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Carne salada aus dem trentino, geräucherte gänsebrust, gereift, geräucherte rinderhachse, geräucherter spe...

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Ente mit orange, entenkeule, porchetta im holzofen gegart, schweinerippchen, schweinshaxe, schweinshaxe, einze...

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