90 Jahre Geschichte

Seit 1932 Hersteller von Lebensmittelspezialitäten für die Gastronomie

Menù ist ein führendes Unternehmen in der Herstellung von Lebensmittelspezialitäten für die professionelle Gastronomie: Pastasaucen, Dips und Cremes, Pilze, Pastagerichte, Fertiggerichte und Desserts.

Es reagiert seit jeher mit neuen Vorschlägen auf Geschmacksentwicklungen und hält dabei die Qualität der Rohstoffe, die Hygiene der Verarbeitung und die Sicherheit der Verpackungen auf einem konstanten Niveau.

Menù in kleinen Dosen...

Pomodorina (Tomatensauce)

Pomodorina (Tomatensauce)

Die Tomatensauce Pomodorina ist das Herzstück von Menù: 2017 feiert das legendäre, in der ganzen Welt beliebte Produkt des Unternehmens, sein 50-jähriges Bestehen. Pomodorina ist eine spezielle Pastasauce aus frischen Tomaten, reichlich frischen Gemüsesorten, Kräutern und Öl.

Zertifizierungen

Zertifizierungen

Die zahlreichen Zertifizierungen bestätigen, dass die Qualität des Produktionsprozesses und die Lebensmittelsicherheit bei Menù Priorität genießen: UNI EN ISO 9002, UNI EN ISO 9001:2000, UNI EN ISO 22000:2005, UNI EN ISO 9001:2008. Die Arbeit der Menù-Techniker garantiert die Kontrolle der Produkte und die Sicherheit der Haltbarmachung.

Desserts

Desserts

Last but not least Mehr als 40 Zubereitungen für Kuchen, Torten und Desserts, um eine Welt der Süße auf den Tisch zu bringen.

Wie in einer großen Küche

Wie in einer großen Küche

Der Produktionszyklus ahmt in Bezug auf die Sorgfältigkeit und Arbeitsweise das nach, was in einer traditionellen Familienküche geschieht.

Seit 1932 ist Menù Hersteller von Lebensmittelspezialitäten

Seit 1932 ist Menù Hersteller von Lebensmittelspezialitäten

1932 gründete Romolo Barbieri, Rodolfos Vater, die Wurstwarenfabrik ROBAR.

Glutenfrei

Glutenfrei

Nudeln entscheiden sich für Menù: über 100 Saucen und Gewürze für Pastagerichte mit Tomaten, Fleisch, Fisch, Gemüse und Pilzen.

Pizza

Pizza

Die Pizza entscheidet sich für Menù. Menù bietet eine riesige Auswahl an Belägen für Pizzen höchster Qualität.

Pilze

Pilze

Mehr als 40 Arten der Pilzverarbeitung: Die Pilze Menù werden erntefrisch mit modernsten Technologien nach den von unseren Köchen kreierten Rezepten verarbeitet und sie duften und schmecken wie frisch gesammelt.

Erfahren Sie weitere interessante Fakten

Über uns

Menù srl - Dal 1932 Produttori Specialità Alimentari

Neuheiten

Produkte

Neue Produkte für originelle Rezepte, um allen Gastronomiekanälen gerecht zu warden.

Alle anzeigen
Salsa di agrumi (Zitrussauce)
Glutenfrei

Salsa di agrumi (Zitrussauce)

Sauce Fresh
Salsa di pistacchi (Pistaziensauce)
Glutenfrei

Salsa di pistacchi (Pistaziensauce)

Sauce Fresh
Mix Grill (Gegrillte Gemüsemischung)
Glutenfrei

Mix Grill (Gegrillte Gemüsemischung)

Leckeres vom Grill
Zucchine fresche grigliate (Frische gegrillte Zucchini)
Glutenfrei

Zucchine fresche grigliate (Frische gegrillte Zucchini)

Frisches Grillgemüse
Melanzane fresche grigliate (Frische gegrillte Auberginen)
Glutenfrei

Melanzane fresche grigliate (Frische gegrillte Auberginen)

Frisches Grillgemüse
Mini Yellow pomodori semisecchi pelati Pizzutello (Mini Yellow - halbgetrocknete geschälte Pizzutello Tomaten)
Glutenfrei

Mini Yellow pomodori semisecchi pelati Pizzutello (Mini Yellow - halbgetrocknete geschälte Pizzutello Tomaten)

Halbgetrocknete Tomaten
Salsa di ‘Nduja Calabrese (Kalabrische Sauce aus ‘Nduja-Rohwurst)
Glutenfrei

Salsa di ‘Nduja Calabrese (Kalabrische Sauce aus ‘Nduja-Rohwurst)

Sauce Fresh

Neuheiten

Rezepte

Eine Auswahl der neuesten Rezepte mit neuen Menù Produkten.

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GEMÜSE-MILLEFOGLIE MIT AUBERGINEN, ZUCCHINI, HALBGETROCKNETEN TOMATENSCHEIBEN UND FRISCHEM PESTO ALLA GENOVESE

GEMÜSE-MILLEFOGLIE MIT AUBERGINEN, ZUCCHINI, HALBGETROCKNETEN TOMATENSCHEIBEN UND FRISCHEM PESTO ALLA GENOVESE

Warme Vorspeisen
POKE CHICKEN MIT ROTEN KIDNEYBOHNEN, DORATI-TOMATEN UND ZITRUSSAUCE CLUB MENÙ

POKE CHICKEN MIT ROTEN KIDNEYBOHNEN, DORATI-TOMATEN UND ZITRUSSAUCE

Salate
PUCCIA-BROT MIT MIX GRILL

PUCCIA-BROT MIT MIX GRILL

Puccia salentina (Brot aus dem Salento)
RISOTTO MIT PISTAZIENSAUCE, GEISSELGARNELEN, BISQUE AUS KRUSTENTIEREN UND BURRATA CLUB MENÙ

RISOTTO MIT PISTAZIENSAUCE, GEISSELGARNELEN, BISQUE AUS KRUSTENTIEREN UND BURRATA

Risottos

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Erbe, Spezie e Fiori

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Menù ha scelto Nannerl per la grande esperienza in questo settore e per l’altissima qualità del suo assortimento, che pr...

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Ristorazione di qualità con il solo microonde. Chi l'ha detto che per impostare una ristorazione di qualità servano tant...

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Menù Evolution Fresh Saucen 2022

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LA FABBRICA INTELLIGENTE DI OGGI: MENÙ - Sistema di supervisione centralizzato degli impianti

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Unsere Produktlinien

Menù

Menù

Menù bietet in seinem Katalog mehr als 500 Produkte an, um die Betreiber von Restaurants, Bars, Paninotheken, Bierlokalen, Pubs, Metzgereien und Feinkostläden mit vielen Ideen und Anregungen zu unterstützen.

Menù Evolution

Menù Evolution

Die Zukunft der Haltbarmachung. Produkte aus der Dose mit einer Qualität, die der von frischen Produkten ähnlich ist, ein Mix aus hervorragenden und ausgewählten Rohstoffen.

Menù Evolution Fresh

Menù Evolution Fresh

Beste Zutaten und innovativste Lebensmitteltechnologien für die Herstellung frischer Produkte mit authentischem Geschmack.

Menù Gluten Free

Menù Gluten Free

Menù bietet in seinem Katalog 500 Produkte, um Bars, Snackbars, Pubs, Kneipen und ähnliche Lokale mit vielen Ideen und Anregungen zu unterstützen.

Benserviti

Benserviti

Viele Produkte für ebenso viele unterschiedliche Bedürfnisse: Meeresfrüchtesalate, Carpaccios, Produktlinien mit Wurstwaren, vorgegarte und vorgebackene Produkte und köstliche Häppchen.

Bruschetta Mia

Bruschetta Mia

Ein erfolgreiches Projekt zur bestmöglichen Nutzung des Potenzials der Bruschetta, die zu vielen Gelegenheiten passt.

Naturalmente Menù

Naturalmente Menù

Spezialitäten für das Wohlbefinden und die Gesundheit von Körper und Geist. Nährstoffreiche Produkte: Getreide, Quinoa, Gerste, Dinkel, Bulgur.

Naturalmente BIO

Naturalmente BIO

Wertvolle Produkte, die Geschmack und Gesundheit bei Tisch vereinen: Hanfpesto, Kerne- und Hummusmischung, die auf vielerlei Weise verwendet werden können.

Linien

Rund um Menù

Menù-Kommunikation

Blättern Sie die neueste Ausgabe der ZEITSCHRIFT MENÙ durch und entdecken Sie eine Auswahl unserer REZEPTSAMMLUNGEN.

Rivista Menù n.120 - April/Juni 2022

Vierteljährlich

Rivista Menù n.120 - April/Juni 2022

PIZZE DA OSCAR
Und weiter geht es mit der Frische

Und weiter geht es mit der Frische
Ein farbenfroher Frühling

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Ein farbenfroher Frühling
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Kommunikation

ein Terminkalender voller Events

Die kommenden Termine mit Menù

Menù Experience L'arte dell'aperitivo gourmet - Valle d'Aosta Edition

25 maggio 2022

Menù Experience L'arte dell'aperitivo gourmet - Valle d'Aosta Edition

MENÙ EXPERIENCE L'arte dell'aperitivo gourmet - Valle d'Aosta Edition

25 maggio 2022 - dalle 16.00 alle 20.00

Ingresso libero - scegli l'orario a te più adeguato!

Evento a cura dello Chef Menù: Gianluca Galliera


DETTAGLI:

EVENTO PRIVATO A NUMERO CHIUSO

Come stupire e fidelizzare il consumatore attraverso l'aperitivo di qualità, tra preparazioni facili ma scenografiche e proposte in linea con i moderni stili di vita.
Demo-degustazione dedicata agli operatori professionali.
- Idee per una proposta di aperitivo d'effetto, che sappiano stupire il cliente
- Consulto con chef e specialisti di settore
- Degustazione al tavolo di prodotti di eccellenza e consigli di abbinamento food-drink con le birre prodotte dal Microbirrificio Courmayeur Monte Bianco


LOCATION:

BAR RISTORANTE SOCIÉTÉ EN VILLE

Viale Giuseppe Garibaldi, 3 - 11100 Aosta (AO)


COME PARTECIPARE:

EVENTO GRATUITO RISERVATO AGLI OPERATORI PROFESSIONALI - POSTI LIMITATI - INGRESSO VALIDO PER MASSIMO 2 PERSONE PER OGNI ATTIVITÁ COMMERCIALE

Contattare la Sig.ra Loredana Merlo (Capoarea Menù Valle d'Aosta)
Email: merlo.loredana2@gmail.com - Tel: 328 1888598
Contattare la Dott.ssa Ylenia Vencato (Responsabile Confcommercio Valle d'Aosta)
Email: commerciale@ascomvda.it - Tel: 366 5942478

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L'evento verrà realizzato nel pieno rispetto del protocollo aziendale in materia di sicurezza anti-covid.

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