Seit 1932 Hersteller von Lebensmittelspezialitäten für die Gastronomie

Menù steht für Schulung und Beratung. Messen, Veranstaltungen, Kurse, Showrooms: Es gibt zahlreiche Möglichkeiten, Kunden in Italien und auf der ganzen Welt zu treffen. Behalten Sie die Veranstaltungsseite im Auge und erfahren Sie, wie Sie über die Veranstaltungen von Menù auf dem Laufenden bleiben können.

Hochmoderne Produktionsstätte von über 40.000 Quadratmetern, die nach dem Erdbeben 2012 fast vollständig neu aufgebaut wurde, und ein Lager mit 30.000 Palettenplätzen.

Evolution bei der Haltbarmachung: 2016 wird Èmaremix, das erste Produkt des Sortiments Menù Evolution, eingeführt. Konservenprodukte, deren Qualität der von Frischprodukten ähnlich ist, eine Mischung aus exzellenten und ausgewählten Rohstoffen.

Im Sommer wird Menù zur Stadt der Tomaten: Jeden Tag werden rund um die Uhr frisch geerntete Tomaten verarbeitet.  Menù wählt nur 100 % italienische Tomaten und verwandelt sie in Produkte, die ein einfaches Gericht zu einem Meisterwerk werden lassen.

Die Tomatensauce Pomodorina ist das Herzstück von Menù: 2017 feiert das legendäre, in der ganzen Welt beliebte Produkt des Unternehmens, sein 50-jähriges Bestehen. Pomodorina ist eine spezielle Pastasauce aus frischen Tomaten, reichlich frischen Gemüsesorten, Kräutern und Öl.

Am 29. Mai 2012 wird der Betrieb durch das starke Erdbeben schwer beschädigt; 3 Jahre später wird Menù vollständig neu aufgebaut.

Die zahlreichen Zertifizierungen bestätigen, dass die Qualität des Produktionsprozesses und die Lebensmittelsicherheit bei Menù Priorität genießen: UNI EN ISO 9002, UNI EN ISO 9001:2000, UNI EN ISO 22000:2005, UNI EN ISO 9001:2008. Die Arbeit der Menù-Techniker garantiert die Kontrolle der Produkte und die Sicherheit der Haltbarmachung.

Last but not least Mehr als 40 Zubereitungen für Kuchen, Torten und Desserts, um eine Welt der Süße auf den Tisch zu bringen.