Restaurant

Saltimbocca (Lavastein-Brot)

Auf Lavastein gebackenes Brot

Beutel, Nettogewicht 500 g

Produktlinie Snack Brot/Backwaren

Salsa Shakshuka (Shakshuka-Sauce)

Tomaten-Paprika-Sauce

Dose, Nettogewicht 2500 g
Glas, Nettogewicht 660 g
Sack, Nettogewicht 10000 g ASEPTIC PACKING

Saucen

Salsa pizzicosa

Scharfe Sauce aus frischem Gemüse

Glas, Nettogewicht 800 g

Saucen

Rote, milde, tropfenförmige chilischoten

Dose, Nettogewicht 400 g

Aperitifs und Snacks

Grancuoco granulare (Brühegranulat „Grancuoco“)

Dose, Nettogewicht 600 g

Brühen - in Granulatform

Dunkler Fond

Dose, Nettogewicht 420 g

Flüssige Fonds

Demi Glace

Pulverzubereitung zum Würzen von Braten

Dose, Nettogewicht 520 g

Fonds In Pulverform

Profumoro

Dose, Nettogewicht 800 g

Würzmittel

Scalogno Liofilizzato (Gefriergetrocknete Schalotten)

Dose, Nettogewicht 90 g

Gefriergetrocknete Produkte

Pane grattugiato senza glutine (Glutenfreies Paniermehl)

Beutel, Nettogewicht 500 g

Zubereitungen für Die Küche

Misto pani colorati (Gemischtes buntes Paniermehl)

Aluverbundfolienbeutel, Nettogewicht 1000 g

Buntes Paniermehl

Carciofi al naturale (Artischocken, natur)

Dose, Nettogewicht 2500 g

Artischocken, Natur

Ècremaiformaggi (Käsecreme)

Dose, Nettogewicht 560 g

Käsecremes

Crema di Rosmarino (Rosmarincreme)

Glas, Nettogewicht 360 g

Mediterrane Saucen

Crema di funghi prataioli con tartufo (Champignoncreme mit Trüffel)

Dose, Nettogewicht 400 g

Spezialcremes

Lauch-und-currysauce

Top-Down-Flasche, Nettogewicht 510 g

¡Qué Salsa!

Èpannacotta (Panna Cotta)

Dose, Nettogewicht 810 g

Servierfertige Desserts

Panna Cotta

Pulverzubereitung

Aluverbundfolienbeutel, Nettogewicht 1000 g

Die Grossen Klassiker