Bäckerei-Konditorei

Salame di cinghiale al pepe (Wildschweinsalami mit Pfeffer)

Ungefähres Gewicht 470 - 550 g (Nettogewicht)

Wildbret und Andere Spezialitäten

Salsa pizzicosa

Scharfe Sauce aus frischem Gemüse

Glas, Nettogewicht 800 g

Saucen

S’Panito (Brotwaffel)

Eimer, lebensmittelecht, Nettogewicht 1000 g

Fingerfood

Grancuoco granulare (Brühegranulat „Grancuoco“)

Dose, Nettogewicht 600 g

Brühen - in Granulatform

Profumoro

Dose, Nettogewicht 800 g

Würzmittel

Scalogno Liofilizzato (Gefriergetrocknete Schalotten)

Dose, Nettogewicht 90 g

Gefriergetrocknete Produkte

Pane grattugiato senza glutine (Glutenfreies Paniermehl)

Beutel, Nettogewicht 500 g

Zubereitungen für Die Küche

Carciofi al naturale (Artischocken, natur)

Dose, Nettogewicht 2500 g

Artischocken, Natur

Crema di Rosmarino (Rosmarincreme)

Glas, Nettogewicht 360 g

Mediterrane Saucen

Sauce tonné

Sauce aus Mayonnaise mit Thunfisch

Glas, Nettogewicht 750 g

Saucen auf Mayonnaisebasis

Panna Cotta

Pulverzubereitung

Aluverbundfolienbeutel, Nettogewicht 1000 g

Die Grossen Klassiker

Dessert gusto Panna (Dessert Sahne-Geschmack)

Pulverzubereitung

Beutel, Nettogewicht 750 g

Desserts

Mousse al cioccolato (Schokoladen-Mousse)

Beutel, Nettogewicht 750 g

Mousses

Crema Fredda - Base Neutra (Kalte Creme - Neutrale Basis)

Pulverzubereitung

Aluverbundfolienbeutel, Nettogewicht 800 g

Kalte Cremes

Dolce freddo (Halbgefrorenes)

Pulverzubereitung für Halbgefrorenes

Aluverbundfolienbeutel, Nettogewicht 1000 g

Halbgefrorenes

Sorbetto gusto limone (Sorbet mit Zitronengeschmack)

Pulverzubereitung

Aluverbundfolienbeutel, Nettogewicht 1000 g

Zubereitungen für Sorbets

Preparato per torta alle mandorle (Zubereitung für Mandelkuchen)

Aluverbundfolienbeutel, Nettogewicht 500 g

Zubereitungen für Kuchen und Torten

Solofungo Porcini Trifolati (Gedünstete Steinpilze)

Sack, Nettogewicht 800 g

Solofungo