Banqueting

Spaghetti ruvidi (lange Nudeln mit rauer Oberfläche)

Beutel, Nettogewicht 1000 g

Nudeln aus Hartweizengriess

Yogosprint (Getränk mit Joghurtgeschmack)

Zubereitung mit Joghurtgeschmack

Beutel, Nettogewicht 450 g

Heisse Getränke und Zubereitungen

Salame di cinghiale al pepe (Wildschweinsalami mit Pfeffer)

Ungefähres Gewicht 470 - 550 g (Nettogewicht)

Wildbret und Andere Spezialitäten

Salsa pizzicosa

Scharfe Sauce aus frischem Gemüse

Glas, Nettogewicht 800 g

Saucen

Pane grattugiato senza glutine (Glutenfreies Paniermehl)

Beutel, Nettogewicht 500 g

Zubereitungen für Die Küche

Misto pani colorati (Gemischtes buntes Paniermehl)

Aluverbundfolienbeutel, Nettogewicht 1000 g

Buntes Paniermehl

Olio extravergine di oliva (Natives Olivenöl extra)

Kanister, 5 l

Öl

Carciofi al naturale (Artischocken, natur)

Dose, Nettogewicht 2500 g

Artischocken, Natur

Crema di Rosmarino (Rosmarincreme)

Glas, Nettogewicht 360 g

Mediterrane Saucen

Panna Cotta

Pulverzubereitung

Aluverbundfolienbeutel, Nettogewicht 1000 g

Die Grossen Klassiker

Dessert gusto Panna (Dessert Sahne-Geschmack)

Pulverzubereitung

Beutel, Nettogewicht 750 g

Desserts

Mousse al cioccolato (Schokoladen-Mousse)

Beutel, Nettogewicht 750 g

Mousses

Crema Fredda - Base Neutra (Kalte Creme - Neutrale Basis)

Pulverzubereitung

Aluverbundfolienbeutel, Nettogewicht 800 g

Kalte Cremes

Sorbetto gusto limone (Sorbet mit Zitronengeschmack)

Pulverzubereitung

Aluverbundfolienbeutel, Nettogewicht 1000 g

Zubereitungen für Sorbets

Funghi porcini trifolati Grand Gourmet (Gedünstete Steinpilze Grand Gourmet)

Dose, Nettogewicht 800 g

Steinpilze

Garniture di frutti di bosco (Garnitur mit Waldfrüchten)

Dose, Nettogewicht 830 g

Garnituren Mit Waldfrüchten

Garganelli (Röhrennudeln)

Beutel, Nettogewicht 1000 g

Eiernudeln

Quinoa tricolore express (Dreifarbige Quinoa Express)

Schale, Nettogewicht 1200 g

„Naturalmente Menù“: Fertige Quinoa