Depuis 1932, producteurs de spécialités alimentaires au service de la restauration

En 1932, Romolo Barbieri, le père de Rodolfo, crée la fabrique de charcuterie ROBAR.

Plus de 20 façons d'accommoder les artichauts: particuliers et parfaits pour toutes les préparations, de la pizza aux pâtes, des hors-d'œuvre aux plats d'accompagnement. Artichauts frais uniquement, traités en pleine saison.

Depuis plus de 25 ans, nous communiquons périodiquement avec nos clients par le biais de la Revue Menù : idées, recettes, tendances sur l'alimentation et sur le monde Menù.

Pomodorina, le cœur de Menù : en 2017, le produit emblématique de l'entreprise, aimé dans le monde entier, fête ses 50 ans. Pomodorina est un condiment spécial préparé avec des tomates fraîches, une grande variété et abondance de légumes frais, des plantes aromatiques et de l'huile.

Le cycle de production reproduit, en matière de précision et de méthodes de travail, ce qui se passe dans une cuisine familiale traditionnelle.

Dulcis in fundo… Plus de 40 préparations de desserts pour apporter à table un monde de douceur.

Les pâtes choisissent Menù : plus de 100 sauces et condiments pour les plats en entrée à base de tomates, viande, poisson, légumes et champignons.

Durant la guerre (années 1940), début de la production de la sauce ragù « Tutto », la première spécialité alimentaire qui ouvrira la voie à toutes les autres.