Productores de especialidades alimentarias al servicio de la restauración desde 1932

Menù significa formación y asesoramiento. Ferias, eventos, cursos, salas de exposición: existen numerosas ocasiones en las que encontrar a los clientes, tanto en Italia como en el resto del mundo. Echa un vistazo a la página de eventos si quieres estar al tanto de los eventos que organiza Menù.

La evolución de la conservación: en 2016 nace Èmaremix, el primer producto de la línea Menù Evolution. Productos enlatados con calidad similar a la de los productos frescos, una mezcla de materias primas excelentes y escogidas.

En verano, Menù se convierte en la ciudad del tomate: todos los días, las 24 horas del día, se elaboran tomates frescos recién recolectados.  Menù selecciona únicamente tomates 100 % italianos y los transforma en productos que convierten un plato simple en una gran obra maestra.

Pomodorina, el corazón de Menù: en 2017 el producto icónico de la empresa, apreciado en todo el mundo, cumple 50 años. Pomodorina es un condimento especial preparado con tomate fresco, una gran variedad y abundancia de verduras frescas, hierbas aromáticas y aceite.

Más de 40 tipos de conservas de setas: elaboradas con productos de temporada usando las tecnologías más avanzadas, siguiendo las recetas realizadas por nuestros cocineros, las setas y champiñones de Menù son ricas en aroma y sabor, como cuando están recién recogidas.

La pizza elige Menù. Menù propone una amplísima gama de ingredientes para pizza, de altísima calidad.

Romolo Barbieri, el padre de Rodolfo, funda en 1932 la charcutería que lleva su nombre.

Las numerosas certificaciones obtenidas confirman que la calidad del proceso de producción y la seguridad alimentaria son prioridades para Menù: UNI EN ISO 9002, UNI EN ISO 9001:2000, UNI EN ISO 22000:2005, UNI EN ISO 9001:2008. Con su trabajo, los técnicos de Menù garantizan el control de los productos y la seguridad en la conservación.