Cantine

Spaghetti ruvidi (Spaghettis rugueux)

Sachet 3 000 g poids net

Pâtes de Semoule de Blé Dur

Pane grattugiato senza glutine (Chapelure sans gluten)

Sachet 500 g poids net

Préparations de Cuisine

Olio extravergine di oliva (Huile d'olive extra vierge)

Bidon 5 l

Huile

Sugo alla Carbonara (Sauce à la Carbonara)

Avec œufs et pancetta fumée

Boîte 830 g poids net

Condiments à base de viande et gibier

Panna Cotta

Préparation en poudre

Sachet en film polylaminé 1 000 g poids net

Les Grands Classiques

Dessert gusto Panna (Dessert goût Crème fraîche)

Préparation en poudre

Sachet 750 g poids net

Les Desserts

Mousse al cioccolato (Mousse au chocolat)

Sachet 750 g poids net

Les Mousses

Crema Fredda - Base Neutra (Crème glacée - Base Neutre)

Préparation en poudre

Sachet en film polylaminé 800 g poids net

Crèmes Glacées

Sorbetto gusto limone (Sorbet goût citron)

Préparation en poudre

Sachet en film polylaminé 1 000 g poids net

Préparations pour Sorbet

Zucchero caramellato (Sucre caramélisé)

Top down 650 g poids net

Glaseados y Acompañamientos

Garganelli

Sac de 1 000 g poids net

Pâtes aux Œufs

Riso precotto “disidratato” (Riz précuit « déshydraté »)

Sachet 500 g poids net

Riz

Gnocchi di patate (Gnocchis de pommes de terre)

Sachet 1 000 g poids net

Gnocchis et Chicche de Pommes de Terre

Pomodori pelati (Tomates pelées)

Boîte 2 500 g poids net

Tomates

Solofungo Porcini Trifolati (Solofungo Cèpes sautés à l'ail et au persil)

Sachet 800 g poids net

Solofungo

Èseppiafette

Seiche émincée nature

Boîte 820 g poids net

Spécialités de La Mer

Salmone norvegese affumicato preaffettato (Saumon fumé norvégien prétranché)

Sachet, poids variable de 0,8 à 1,2 kg

Les Carpaccios et plats de poisson

Grancuoco granulare (Grancuoco en granulés)

Pot 600 g poids net

Bouillons - Préparations en Granulés