Cèpes (Boletus edulis et son groupe) de premier choix, soigneusement sélectionnés, émincés et sautés à l'ail et au persil. Le traitement forme naturellement une crème très parfumée qui contribue à intensifier le goût du champignon et à assurer un excellent rendu. Aussi est-il particulièrement indiqué pour la préparation de pasta, plats en entrée et principaux, pizzas.
AVEC UNE ÉMULSION
TRÈS BON RENDU
CÉPES DE PREMIER CHOIX