Chili Bird Eyes ganz
Feurig-scharfe, in der Sonne gereifte und getrocknete Chilischoten der Sorte Capsicum frutescens. Perfekt zum Schärfen und für die asiatische Küche. Schoten als Ganzes mitkochen oder schmoren, mit einer Gewürzmühle zu Pulver mahlen oder im Mörser grob zu Flocken zerkleinern.
