MASCARPONE, SALSAFUOCO UND ARTISCHOCKEN-GLÄSCHEN

MASCARPONE, SALSAFUOCO UND ARTISCHOCKEN-GLÄSCHEN
chef

Monica Copetti

Menù-Zutaten Menù-Zutaten

120 g Salsa di fuoco - C57

300 g Gransalsa di cuori di carciofo (Gransalsa mit Artischockenherzen) - C1107

Weitere Zutaten

n.B. Frischer Salbei

180 g Mascarpone

Für 6 Personen

Mascarpone mit dem Schnittlauch mischen. Mit Hilfe eines Spritzbeutels abwechselnd eine Schicht Mascarpone und Gransalsa mit Artischockenherzen in kleine Gläser füllen und mit einer Schicht Salsa di fuoco abschließen. Mit Salbeiblättern garnieren und servieren.
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