RINDERCARPACCIO MIT WALNÜSSEN

RINDERCARPACCIO MIT WALNÜSSEN
chef

Monica Copetti

Glutenfrei

Glutenfrei

Menù-Zutaten Menù-Zutaten

10 g Olio extravergine di oliva (Natives Olivenöl extra) - EKC

50 g Salsa di noci (Walnusssauce) - C47

Weitere Zutaten

10 g Walnusskerne

100 g hauchdünn geschnittenes Rindercarpaccio

(Mengenangaben für 1 Person)

Beide Seiten der Fleischschnitten mit der mit nativem Olivenöl extra verrührten Walnusssauce bestreichen.
Mit Walnusskernen garnieren.
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