FILOTEIG-KÖRBCHEN MIT GEMÜSE

Für 6 Personen

Den Filoteig in Quadrate schneiden. In drei Lagen versetzt übereinander legen, so dass die Spitzen abstehen. In eine kleine Auflaufform legen und im Ofen bei 180°C etwa 10 Minuten backen. In einer Kasserole die Grancrema mit Grubenkäse mit der Sahne schmelzen. Den Filoteig aus den Förmchen nehmen und mit der Grancrema mit Grubenkäse, der Gesmüsemischung und den Dorati-Tomaten füllen. Im Backofen 10 Minuten bei 180°C erwärmen. Aus dem Ofen nehmen und mit Mango-Chutney mit Rosa Pfeffer und Schnittlauch garnieren.