CHEESECAKE AL PISTACCHIO
Leonardo Pellacani
Glutenfrei
Menù-Zutaten
250 ml Latte
250 ml Panna
24 g Burro
Per 6 persone
Mescolare la Base biscotto per Cheesecake con burro morbido. Dividere in 6 coppe. In una planetaria montare il Preparato in polvere per crema Cheesecake con latte e panna freddi. Quando il composto sarà montato versarlo in un sac à poche e riempire le coppe. Aggiungere il Pistacchio dolce e la Glassa al Cioccolato. Ultimare con la Granella di Pistacchio.
