CROSTINI ALLA CURCUMA CON MIX GRILL, CAPRINO E GRANELLA DI PISTACCHIO

chef

Maurizio Ferrari

Weitere Zutaten

30 Crostini alla curcuma

240 g Caprino fresco

q.b. Sale e Pepe

30 g Granella di pistaccio

q.b. Rucola

q.b. Prezzemolo

Per 6 persone

Con l'aiuto di un coltello tagliare il Mix Grill fino ad ottenere una dadolata. Unire metà dadolata al formaggio caprino e al prezzemolo. In un piatto adagiare la rucola e appoggiarvi i crostini di curcuma farciti con il caprino alle verdure. Decorare con il Mix grill al naturale ed ultimare con la granella di pistacchio e un filo d'Olio extravergine di oliva.