SALSICCIASCHNECKEN
Monica Copetti
Glutenfrei
Menù-Zutaten
n°6 Scheiben Edamer
500 g Salsiccia
Die Salsiccia mit den „Fiokki“ vermischen und auf einem rechteckigen Papier ausrollen. Die Käsescheiben auflegen und den Stängelkohl in die Mitte geben. Einrollen und die Rolle in Sesamsamen wälzen. 10 Minuten in den Schnellkühler geben und in Scheiben schneiden. In einer beschichteten Pfanne auf jeder Seite 4 Minuten anbraten.
