HÄHNCHENBRUST IN SCHEIBEN GESCHNITTEN

Für 6 Personen

Die Goldbraune Hähnchenbrust in Scheiben schneiden und in einer Pfanne mit einem Faden Nativem Olivenöl extra erwärmen. Die Spargelspitzen abtropfen lassen und jeweils vier Stück zu kleinen Bündeln zusammenlegen, die mit einer Scheibe rohem Schinken umwickelt werden. Auf ein Backblech legen und im Ofen bei 180 °C etwa 10 Minuten garen. Den gemischten Blattsalat auf den Teller geben, die erwärmten Hähnchenscheiben und zwei Spargelbündel hinzufügen. Mit dem Nativem Olivenöl extra, das zum Erwärmen des Hähnchens verwendet wurde, vollenden und servieren.