Den Rotkohl mit dem Ricotta-Käse mischen und die Mischung auf den Pizzaboden verteilen. Den Mozzarella hinzufügen und in den Ofen schieben.
Mit den gegrillten Paprikaschoten, dem Speck und den Sprossen belegen.
Ersetzt man den Speck auf dem Etikett durch den Hinweis „Glutenfrei“, wird die Zubereitung glutenfrei.