GOURMET-PIZZA MIT KÜRBIS, STEINPILZE UND TRÜFFEL

GOURMET-PIZZA MIT KÜRBIS, STEINPILZE UND TRÜFFEL
chef

Maurizio Ferrari

Menù-Zutaten Menù-Zutaten

1 Pizza tonda gourmet - Runde Gourmet-Pizza - 7065

10 g (aus dem Ofen) Carpaccio di tartufo (Trüffelcarpaccio) - P69

60 g Crema di zucca (Kürbiscreme) - EC0K

60 g Funghi Porcini „Il Boschetto“ a fette trifolati (In Scheiben geschnittene und gedünstete Steinpilze) - G61

Weitere Zutaten

100 g Mozzarella

nach Geschmack Petersilie

Für den Pizza-Gourmet-Boden: füllen und nach den Anweisungen auf der Verpackung backen.
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Funghi Porcini „Il Boschetto“ a fette trifolati (In Scheiben geschnittene und gedünstete Steinpilze)
Glutenfrei

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Ohne Creme
Crema di zucca (Kürbiscreme)
Glutenfrei

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Mediterrane Saucen
Carpaccio di tartufo (Trüffelcarpaccio)
Glutenfrei

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Spezialcremes
Pizza tonda gourmet - Runde Gourmet-Pizza

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