Gewickelte Spießchen mit Artischockensauce und gekochtem Schinken
Gianluca Galliera
Glutenfrei
1 (60 g) geschnittene Scheibe Rindfleisch
1 (30 g) Scheibe gekochter Schinken
Holzspießchen
Für 1 Involtino
1. Die Fleischscheiben öffnen und obenauf eine Scheibe gekochten Schinken legen.
2.
Den
Schinken mit Gransalsa aus Artischocken bestreichen und alles
einrollen.
3. Formen Sie 2 Röllchen, legen Sie sie nebeneinander und stecken Sie 3 Holzspieße durch die Röllchen. Scheiden sie die Röllchen so, dass Sie 3 Spießchen erhalten.
