TIROLER HAMBURGER

TIROLER HAMBURGER
chef

Monica Copetti

Glutenfrei

Glutenfrei

Menù-Zutaten Menù-Zutaten

30 g Grancrema di Scamorza affumicata (Grancrema mit geräuchertem Scamorza) - E91

40 g Sauce tartare - ESH

50 g Èfungomix - GR1

Weitere Zutaten

n.B. Geräucherter Scamorza-Käse in Scheiben geschnitten

n.B. Rucola

n.B. Speck

1 Burger

60 g Frische Tomate

Den Burger mit Salat, Rucola, Tomaten, geräuchertem Scamorza-Käse und Speck anrichten. Dazu Èfungomix, Sauce tartare und Pommes servieren.
Verwenden Sie Speck, der als glutenfrei gekennzeichnet ist.
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Èfungomix
Glutenfrei

Èfungomix

Zuchtpilze
Grancrema di Scamorza affumicata (Grancrema mit geräuchertem Scamorza)
Glutenfrei

Grancrema di Scamorza affumicata (Grancrema mit geräuchertem Scamorza)

Käsecremes
Sauce tartare
Glutenfrei

Sauce tartare

Saucen auf Mayonnaisebasis