Para 6 personas
En un bol, disolver el Preparado en polvo para Bonet con un poco de leche. Mientras tanto, en una cacerola, llevar el resto de la leche a ebullición. Añadir el Preparado para Bonet previamente disuelto y dejar hervir durante unos minutos. Verter el Bonet en vasos y dejar enfriar.
En otra cacerola, preparar la Panacota llevando a ebullición la nata fresca y la leche. Cuando alcance el hervor, añadir el Preparado en polvo para Panacota. Dejar enfriar a temperatura ambiente y verter en los vasos sobre el Bonet.
Refrigerar durante al menos 6 horas.
En el momento del servicio, añadir caramelo salado, Crocanti de avellana y Pétalos de rosa.
