Piadina con Crema de Friarielli y Tomates Secos en Tiras

Piadina con Crema de Friarielli y Tomates Secos en Tiras
chef

Salvatore Coppola

Ingredientes Menù Ingredientes Menù

1 Piadina sfogliata extrasottile (Piadina hojaldrada extrafina) - 7032

40 g Crema di friarielli (Crema de grelos) - K20K

50 g Pomodori secchi a filetti (Tomates secos en tiras) - ZGP

Otros Ingredientes

30 g lechuga iceberg

40 g coppa

50 g Stracciatella

Calentar la piadina por ambos lados y rellenarla con crema de friarielli, lechuga iceberg, coppa curada, stracciatella y Tomates Secos en Tiras. Doblar por la mitad, cortar y servir.

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