PIZZA SAN MARZANO Y BÚFALA

PIZZA SAN MARZANO Y BÚFALA
chef

Leonardo Pellacani

Ingredientes Menù Ingredientes Menù

Olio extravergine di oliva (Aceite de oliva virgen extra) - EK5

Pomodoro pelato San Marzano dell’Agro Sarnese nocerino D.O.P. (Tomates pelados) - XA1

Otros Ingredientes

mozzarella de búfala

albahaca fresca

Extender la masa, añadir mozzarella de búfala, tomates San Marzano cortados en rodajas y terminar con un condimento de sal y aceite de oliva virgen extra. Cocer en el horno y al final añadir hojas de albahaca fresca

Sostituendo la base della pizza, con una idonea, la preparazione diventa GLUTEN FREE.

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Pomodoro pelato San Marzano dell’Agro Sarnese nocerino D.O.P. (Tomates pelados)
No contiene gluten en su estado natural

Pomodoro pelato San Marzano dell’Agro Sarnese nocerino D.O.P. (Tomates pelados)

Tomates
Olio extravergine di oliva (Aceite de oliva virgen extra)
No contiene gluten en su estado natural

Olio extravergine di oliva (Aceite de oliva virgen extra)

Aceite