PIZZA DE PULLED TURKEY, SALSA DE LOMBARDA, RÚCULA Y PIMIENTOS ROJOS

PIZZA DE PULLED TURKEY, SALSA DE LOMBARDA, RÚCULA Y PIMIENTOS ROJOS
chef

Leonardo Pellacani

Ingredientes Menù Ingredientes Menù

al gusto Peperoncini a goccia rossi dolci (Pimientos lágrima rojos dulces) - W61

al gusto Pulled Turkey - SQ2

al gusto Salsa di cavolo viola (Salsa de col lombarda) - XX0X

Otros Ingredientes

1 disco de masa

al gusto Rúcula

al gusto Mozzarella

Extender el disco de pizza, añadir la mozzarella y el Pulled Turkey desmenuzado y cocer en el horno. Al salir del horno, añadir la rúcula, la salsa de lombarda formando copetes y los pimientos lágrima rojos dulces.
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Salsa di cavolo viola (Salsa de col lombarda)
Sin gluten

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Salsas urbanas - Street food
Peperoncini a goccia rossi dolci (Pimientos lágrima rojos dulces)
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Aperitivos
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Pulled Turkey

Platos preparados