Pizza acciughe del cantabrico

Pizza acciughe del cantabrico

Stendere l’impasto, aggiungere poca mozzarella, poi infornare il disco di pasta. In uscita aggiungere la burrata, i soleggiati e i filetti di acciughe.



Sostituendo la base della pizza, con una idonea, la preparazione diventa GLUTEN FREE.

Chef

Chef Giovanni Fanti

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