Gianluca Galliera
30 g Gransalsa di cuori di carciofo (Gransalsa de cœurs d'artichauts) - C1107
Glassa all’aceto balsamico (Glaçage au vinaigre balsamique) - D20
30 g de bacon
20 g de copeaux de Parmesan
Condiments à base de légumes
Nappages et garnitures
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