Pizza la Trevigiana Reale

chef

Giovanni Fanti

Sur le disque de pâte, étaler la sauce de chicorée rouge puis répartir la mozzarella et le jambon cuit. Ajouter la Grancrema au Parmesan Cuire au four et après avoir sorti la pizza du four, agrémenter de quelques gouttes de crème de vinaigre balsamique et éventuellement de quelques feuilles de chicorée de Trévise comme décoration.

Utiliser la Base pour Menù sans gluten réf. 7031 et du jambon cuit marqué de la mention sans gluten.