TARTARE AUX NOIX

TARTARE AUX NOIX
chef

Monica Copetti

Sans gluten

Sans gluten

Ingrédients Menù Ingrédients Menù

50 g Salsa alle noci (Sauce aux noix) - C47

Autres Ingrédients

200 g filet de bœuf

q.s. sel

q.s. poivre

cerneaux de noix

romarin

groseilles

Battre la viande au couteau en incorporant la Sauce aux noix. Saler et poivrer. Composer les verrines en décorant avec les cerneaux de noix, le romarin et les groseilles. 
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