Erba cipollina liofilizzata (Ciboulette lyophilisée) - 1250
Olio extravergine di oliva (Huile d'olive extra vierge) - EKC
Croûtons de pain
Fromage souple
Speck
Toaster le pain avec un filet d’huile. Quand il est refroidi, le farcir avec du fromage souple, du speck et des champignons de couche. Décorer avec de la ciboulette et servir.