480 g Formaggio Montasio
120 g Misticanza
300 g Culatello
Per 6 persone
Sgocciolare Èfungomix, affettare il culatello in fette sottili e fare lo stesso con il formaggio Montasio utilizzando l'affettatrice. Impiattare disponendo i Funghi, il formaggio e le fette di culatello sul letto di misticanza.