Antipasto èfungomix

chef

Leonardo Pellacani

Altri Ingredienti

480 g Formaggio Montasio

120 g Misticanza

Per 6 persone

Sgocciolare Èfungomix, affettare il Gran carrè a fette sottili e fare lo stesso con il formaggio montasio utilizzando l'affettatrice. Impiattare disponendo i Funghi, il formaggio e le fette di Gran carrè sul letto di misticanza.