480 g Formaggio Montasio
120 g Misticanza
Per 6 persone
Sgocciolare Èfungomix, affettare il Gran carrè a fette sottili e fare lo stesso con il formaggio montasio utilizzando l'affettatrice. Impiattare disponendo i Funghi, il formaggio e le fette di Gran carrè sul letto di misticanza.