COPPA VECCHIA MODENA
Leonardo Pellacani
Ingredienti Menù
480 g Torta al caffè
500 g Latte
500 ml Panna
Per 6 persone
Con l’aiuto di una frusta stemperare il preparato per Tiramisù con il latte e la panna, quindi far riposare la crema ottenuta per 30 minuti in frigorifero. Nel frattempo sbriciolare sul fondo delle coppe la torta al caffè, quindi aggiungere la crema Tiramisù. Ripetere ancora la successione degli ingredienti in modo da ottenere due strati, completando con la torta al caffè sbriciolata.
