Pizza Èmaremix e rucola

Pizza Èmaremix e rucola
chef

Barbara Benvenuti

Ingredienti Menù Ingredienti Menù

100 g. Polpavera fine - UV3

90 g. (condito con olio e aglio a piacere) Èmaremix - MZ1

Olio extravergine di oliva - EK5

Altri Ingredienti

aglio a fette

rucola

1 disco di pizza

Farcire la pizza e cuocerla. A fine cottura, prima dell’uscita aggiungere Èmaremix. All’uscita dal forno disporre la rucola fresca.

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