PIZZA ÈAGRETTI, PEPERONI ALLA BRACE, OLIVE LECCINO, FETA E UOVO
Leonardo Pellacani
Ingredienti Menù
q.b. Prezzemolo
q.b. Tuorlo d'uovo sodo
q.b. Formaggio feta
q.b. Mozzarella
1 Disco di pasta
Stendere il disco della pizza, aggiungere, la mozzarella, Èagretti e cuocere in forno. In uscita aggiungere i Peperoni alla brace tagliati a filetti, le Olive, il formaggio feta, il tuorlo d’uovo sbriciolato e l’Olio al prezzemolo.
