PIZZA POLPO, PATATE, PESTO ALLA GENOVESE E DORATI

PIZZA POLPO, PATATE, PESTO ALLA GENOVESE E DORATI
chef

Leonardo Pellacani

Ingredienti Menù Ingredienti Menù

q.b. Dorati - TN1

q.b. Olio extravergine di oliva - EK5

q.b. Patate pronte al naturale - Z62

q.b. Polpo intero già cotto - 1N9

Altri Ingredienti

1 Disco di pasta

q.b. Mozzarella

Stendere il disco della pizza, aggiungere la mozzarella, il Polpo, le Patate tagliate a cubetto e cuocere in forno. In uscita aggiungere i pomodori Dorati, il Pesto alla genovese fresco e l’Olio extravergine di oliva.
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