PIZZA PROSCIUTTO CRUDO, FUNGHI PRATAIOLI E PARMIGIANO
Leonardo Pellacani
Ingredienti Menù
1 Disco di pasta
q.b. Mozzarella
q.b. Prosciutto crudo
q.b. Parmigiano Reggiano a scaglie
q.b. Prezzemolo
Stendere il disco della pizza, aggiungere il Frulloro, la mozzarella, i Prataioli e cuocere in forno. In uscita aggiungere il prosciutto crudo, le scaglie di Parmigiano Reggiano ed il prezzemolo.
