POLLO AL SACCOCCIO CON EFUNGOMIX

chef

Monica Copetti

Senza glutine

Senza glutine

Altri Ingredienti

4 rametti rosmarino fresco

1 kg pollo a pezzi (preferibilmente fuselli o sottocoscia)

Per 6 persone.

Amalgamare tutti gli ingredienti in una terrina. Può essere preparato, e presentato a banco, nel saccoccio. Cuocere in forno a 180°C per circa 30 minuti.