Tortini al cuore di cacao

chef

Monica Copetti

Altri Ingredienti

q.b. Frutti di bosco freschi

4 Uova

q.b. Zucchero a velo

q.b. Burro

Per 10 porzioni

Inserire le uova nella ciotola della planetaria, aggiungere il preparato e montare a velocità media per 5 minuti. Versare il composto in una sac à poche e riempire gli stampini (diametro 7,5 cm. e h 4 cm.) precedentemente imburrati. Cuocere i tortini in forno preriscaldato a 200° per 7 minuti. Decorare con una spolverata di zucchero a velo e frutti di bosco freschi.

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