ausschließlich mit Fleisch vom „Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale g.g.A.“
Gebrauchsfertige Sauce, zubereitet aus grob zerkleinertem Fleisch vom „Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale g.g.A.“ und langsam gegart in einer Sauté aus einer feinen Auswahl von Gemüse, Kräutern und Gewürzen. Mit ihrem authentischen und rustikalen Geschmack ist sie ideal für erste Gänge und als Beilage zu Polenta
AUSSCHLIESSLICH ZU 100 % ITALIENISCHES CHIANINA-FLEISCH
Garantiemarke des Unternehmens; in einem speziellen Verfahren wird das Produkt nur wenige Minuten lang behandelt, wodurch sein Geschmack und Duft erhalten bleiben und mit dem eines soeben frisch verarbeiteten Produkts vergleichbar sind.
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