Chianina solo con carne de «Ternera blanca de los Apeninos Centrales IGP»
Condimento listo para usar, preparado con carne Chianina de «Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP» (Ternera blanca de los Apeninos Centrales IGP), picada en trozos grandes y cocinada lentamente con un sofrito de verduras, hierbas aromáticas y especias, cuidadosamente seleccionadas. Con un sabor auténtico y rústico, es ideal para primeros platos y para servir con polenta.
Marca de garantía de la empresa: es un procedimiento especial que permite tratar el producto durante unos pocos minutos para que mantenga inalterado el gusto, el sabor y el aroma como los de un producto fresco recién elaborado.
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