BICCHIERINI DI CIOCCOLATO E CARAMELLO SALATO

chef

Leonardo Pellacani

Glutenfrei

Glutenfrei

Weitere Zutaten

125 g Latte

125 g Panna fresca

Decorazioni di cioccolato

Per 6 persone

Unire il latte e la panna al Preparato in polvere per Tiramisù e montare in planetaria per 5 minuti alla velocità massima. Riporre il composto ottenuto in una sac à poche. Versare Ècremosoalcioccolato in una caraffa e con una frusta amalgamarlo per 30 secondi. Realizzare i bicchierini con un primo strato di Ècremosoalcioccolato, continuare con la crema Tiramisù e completare con uno strato di Caramello Salato. Riporre i bicchierini in frigorifero per qualche ora. Servirli con decorazioni di cioccolato.