CAMPIELLO

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chef

Manuele Malagola

Menù-Zutaten Menù-Zutaten

300 g Hummus di ceci bio (Hummus aus Kichererbsen Bio) - ZC70B

400 g Olive Leccino denocciolate (Leccino-Oliven, entsteint) - Z92

60 Capperini in olio extra vergine di oliva (Kapern, in nativem Olivenöl extra eingelegt) - XG7

Weitere Zutaten

200 g Brot

Mengenangaben für 10 "Cicchetti" (Venezianische Häppchen)
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Hummus di ceci bio (Hummus aus Kichererbsen Bio)
Glutenfrei

Hummus di ceci bio (Hummus aus Kichererbsen Bio)

Spezialcremes
Capperini in olio extra vergine di oliva (Kapern, in nativem Olivenöl extra eingelegt)
Natürlich ohne Gluten

Capperini in olio extra vergine di oliva (Kapern, in nativem Olivenöl extra eingelegt)

Aperitifs und Snacks
Olive Leccino denocciolate (Leccino-Oliven, entsteint)
Glutenfrei

Olive Leccino denocciolate (Leccino-Oliven, entsteint)

Oliven für die Gastronomie